Барные морозильники

БАРНЫЕ МОРОЗИЛЬНИКИ

Помимо холодильных установок, которые охлаждают соки, воды, коктейли во многих барах устанавливают специальные морозильники. Их задача – хранить длительное время замороженные продукты и полуфабрикаты, которые входят в меню заведения. Это оборудование устанавливают как в самом баре, так и на кухне.

Под рукой у бармена всегда должен быть лёд. Некоторым алкогольным и безалкогольным напиткам требуются ещё и замороженные фрукты или травы наподобие мяты. Поэтому в заведениях, ориентированных на продажу коктейлей, морозильник вмонтирован прямо в барную стойку. Это делается по индивидуальному желанию заказчика.

ВИДЫ БАРНЫХ МОРОЗИЛЬНИКОВ

Барные морозильные шкафы, точно также, как и холодильники, представлены в трёх вариантах: настольные, напольные горизонтальные со стеклянными или непрозрачными дверцами, а также морозильные витрины.

- Настольные морозильные шкафы  предназначены для хранения заморозок и полуфабрикатов. Эти аппараты отличаются небольшой вместительностью, поэтому в них размещают самые нужные ингредиенты и напитки, которые подаются практически ледяными.

- Напольные горизонтальные морозильные шкафы  могут быть разных объёмов, но, как правило, они отличаются большими габаритами.

- Морозильные витрины предназначены для презентации напитков, которые подаются при минусовой температуре, а также десертов.

КАК ВЫБРАТЬ?

Разнообразие морозильных шкафов велико, несмотря на узконаправленную функциональность. Техника отличается по цене, по мощности, производительности, энергопотреблению и наличию или отсутствию электронного программирования. Так простой морозильный шкаф для бара может обойтись в 16 тысяч рублей, а похожая модель с дополнительными опциями, сделанная из более качественных материалов, может стоить и 60 тысяч рублей, несмотря на то, что габариты изделия и вместимость будут те же самые.

Производители барных морозильников также уделяют внимание дизайну. Ведь очень часто оборудование выставляется в зале за барной стойкой. Поэтому встречаются модели обтекаемых форм, различных цветов, с деревянными, металлическими или прозрачными дверцами.

Компания АРТ КОМПЛЕКТ предлагает барные морозильные шкафы зарубежных и российских производителей - Gastrorag, Crystal и Бирюса. Техника этих компаний за долгие годы заслужила уважение постоянных клиентов. Компания АРТ КОМПЛЕКТ предлагает морозильные установки по самым доступным ценам. Вы можете познакомиться ассортиментом прямо сейчас на нашем сайте. В выборе помогут помощь специалисты компании.