Настольные витрины

Производитель

Сортировать:
по цене по дате по алфавиту
Всего результатов: 108

Показывать на странице

НАСТОЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ

Настольные витрины – разновидность холодильного оборудования. Они предназначены для демонстрации изделий, которые должны храниться длительное время под воздействием низких температур. Оборудование довольно часто устанавливается на прилавках магазинов и супермаркетов, барных стойках, раздаточных лентах заведений общественного питания.

В холодильных настольных витринах магазинов выставляют колбасы, охлаждённое мясо, рыбу, птицу, молочные продукты, салаты, сыры и кондитерские изделия. В барах и кафе в них часто представлены пирожные, торты, бутерброды, а также напитки. Установки прекрасно подходят для демонстрации суши. Специальное освещение выгодно подчёркивает внешний вид товара, а система охлаждения не даёт ему испортиться.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

На сегодняшний день на рынке представлен широкий выбор настольных витрин. Такое разнообразие диктуют требования к дизайну. Оборудование должно дополнять интерьер заведений, иногда даже самый причудливый. Но производители уделяют внимание не только внешнему виду, но и функционалу техники.

Настольные витрины различаются по длине, количеству полок и температурному режиму от 0ºС до +8ºС, от +8ºС до +12ºС. Характеристики обусловлены особенностями выкладки. Мясные и молочные продукты хранятся при более низкой температуре. Кондитерские изделия и выпечка наоборот не любят холод, но при комнатной температуре быстро теряют товарный вид и портятся.

Система охлаждения в настольных витринах бывает двух типов: статичная, когда охлаждение происходит снизу и температура воздуха опускается автоматически, а также динамичная, когда холодный воздух с помощью вентиляторов циркулирует по  витрине, распределяясь равномерно по всему объёму демонстрационного оборудования. Температуру в современных машинах всё больше регулирует автоматика.

Отдельное внимание уделяется подсветке. Она тоже может быть статичной или регулируемой. В последнее время всё чаще используется LED-подсветка, которая помогает презентовать продукты в особой цветовой палитре, а, соответственно, подчеркнуть их привлекательность.

КАК ВЫБРАТЬ?

Главное достоинство настольных витрин – универсальность и удобство в использовании. В них можно выставлять практически все виды охлаждённой продукции. Однако при покупке следует обращать внимание на габариты техники, чтобы установить её в нужном месте, а также виды стёкол, «просматриваемость» товара, а соответственно, количество полок и особенности подсветки.

Также необходимо учитывать температурный режим, в котором работает витрина. Стоимость оборудования зависит не только от технического оснащения, но и от материалов, из которых она сделана, а также внешнего вида. Качественные дизайнерские работы будут стоить в несколько раз дороже обычных. Так стильное демонстрационное оборудование с циркуляцией воздуха и LED-подсветкой, оформленной под дерево может стоить около 60 тысяч рублей, в то время как обычная витрина – 17-20 тысяч рублей.

С широчайшим выбором витрин Вы можете ознакомиться более подробно прямо сейчас на нашем сайте. Специалисты компании АРТ КОМПЛЕКТ готовы в любой момент рассказать о технике. Сегодня мы представляем оборудование компании Gastrorag – одного из лидеров на рынке холодильного оборудования.